ماکروفر و فر

قیمت ماکروفر و فر

ماکروفر و فر

قیمت ماکروفر و فر

  • ۰
  • ۰

در خرید و گزینش جاروبرقی به این نکته دقت داشته باشید که اقتدار جاروبرقی متناسب با نیاز شما باشد . جاروبرقی بسیار پرقدرت , لزوما به معنای بهترین جاروبرقی نمی باشد . با رعایت نکات ذیل می توانید از مصرف برق جاروبرقی به میزان قابل توجهی بکاهید
1 _ اقتدار جاروبرقی متناسب با نیاز شما باشد و جاروبرقی حتما دارای نماد استاندارد باشد .
2 _ جاروبرقی همیشه باید کاملا تمیز باشد و لوله های آن گرفتگی نداشته باشد , تا فشاری به موتور جارو برقی وارد نشود .
3 _ کیسه زباله جاروبرقی را همیشه گذشته از پرشدن تخلیه نمایید و فیلتر جاروبرقی ار دست‌کم دوبار در سال شسته و یا تعویض نمایید .
4 _ در هنگام به کارگیری از جاروبرقی اعتنا کنید که آشغالهای مرطوب , ته سیگار روشن یا اشیاء بزرگ و تیز را از راز رویکرد به دور نمایید , زیرا این اشیاء می توانند به نصیب های گوناگون دستگاه آسیب رسانده , موجب کاهش توان و بازدهی آن و افزایش مصرف برق می شود . .
5 – جاروبرقی هایی که به اقتدار های مکش گوناگون مجهزند , با دقت به دفترچه راهنمای آن , متناسب با هر کار از اقتدار های پیشنهادی و نازل های مطلوب آن به کارگیری نمایید , برای تمیزکاری هربخش از خانه نظیر : ‌فرش , موکت و . . . از رتبه توان کشش متناسب با‌آن استعمال نمایید .
6 _ جاروبرقی را نزدیک منابع گرمازا و سوختهای حریق زا قرار ندهید .
7 – از کارمداوم با جاروبرقی بپرهیزید , زیرا روشن بودن درازمدت جاروبرقی بیش از 30 دقیقه فشار زیادی به دستگاه وارد می کند . روش مطلوب جهت استعمال از جاروبرقی این است که ابتدا آبادی دقیقه با جاروبرقی کار نموده و آنگاه روستا دقیقه به آن استراحت دهید و جاروبرقی را خاموش نمایید .
8 _ از قرار دادن جاروبرقی در جای گرم , مرطوب و غیر مناسب , جداً خودداری کرده و پس از خاتمه کار , دو شاخه آن را از پریز جدا نمایید.
9 _ سعی نمایید از جاروبرقی در ساعات اوج مصرف( 20 -17 ) استفاده نکنید.

یک ساعت مصرف جاروبرقی = 1000 وات = یک کیلووات ساعت

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر سامسونگ

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰

نظافت کردن مایکروویو در 3 دقیقه!با نزدیک شدن به منزل تکانی‌های شب عید و نظافت کردن وسایل منزل به شما پیشنهاد میکنیم تا با این 2 ماده غذایی به‌ راحتی مایکروویو خویش را از تمیزی برق بیندازید .

بیشتر اشخاصی که از مایکروویو فراوان استعمال می‌نمایند , همواره با نظافت کردن آن خلل دارا هستند و آن را کاری طاقت‌فرسا و مشقت بار می دانند . در واقع فضای کوچک آن و وجود شکاف‌های مضاعف در آن نظافت کردن مایکروویو را مشقت بار مینماید و به همین علت اشخاص در بیشتر زمان ها پاک کردن آن را به تعویق می‌اندازند تا حدی که دیگر نسبتاً این عمل غیر ممکن می گردد .

ولی در اینجا راهی مضاعف بی آلایش و ارزان‌قیمت و در عین درحال حاضر دوچندان پرسرعت را به شما توضیح می دهیم تا از این روش با وقار و هیچ مدل نگرانی مایکروویو خویش را فارغ از کارایی متعددی برق بیندازید . برای این فعالیت به یک کاسه , کمی آب و آب لیمو یا این که سرکه نیاز دارید . یک کدام از این دو ماده بایستی استعمال شود و اکثری از اشخاص به جهت بوی عالی لیمو , لیمو را گزینش می نمایند ولی در هر حال همت هر دو شبیه است .

برای این عمل باطن کاسه‌ای آب لیمو و پاره ای آب بریزید , خوبتر است که از لیموی نو به کار گیری نمایید . اندازه آن بایستی یک چهارم فنجان باشد یا این که درصورتی که می خواهید آب خویش لیمو را بگیرید , نصف لیمو کافی است . این کاسه را داخل مایکروویو بگذارید و آن در دمای تقریبا بالا به بازه زمانی 5 دقیقه روشن نمائید . بعد از آن به زمان 2 تا 3 دقیقه آن را در به عبارتی موقعیت بگذارید و بگذارید تا بخار آن فعالیت خودش را انجام دهد . آن‌گاه میتوانید کاسه را در بیاورید . مراقب باشید دستتان نسوزد .

در‌حالتی که کماکان یک سری لکه باقی ماند می توانید مجدد این فعالیت را تکرار نمایید و یا این که دستمالی را آغشته به لیمو یا این که سرکه کنید و روی آن لکه‌ها بکشید و یا به مدت 30 ثانیه روی آن نگه دارید.

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر سامسونگ

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰
استفاده از هرمورد از اسباب و اثاث خانگی برقی به خصوص در آشپزخانه نیازمند رعایت نکات و راهبرد هایی می‌بمایکروفراشد که در صورت انجام ندادن آن‌ها شاید سالمی فرد استفاده کننده به خطر بیوفتد و همینطور سبب ساز زخم دیدن دستگاه و کم شدن ارتفاع قدمت آن بشود . در‌این مقاله از خصوصی مقاله‌ها آموزشی وبسایت تعمیرگاه مجاز مایکروویو پاناسونیک میخواهیم نکات حساس ای را که در هنگام به کارگیری از دستگاه مایکروویو بایستی رعایت شوند , توضیح بدهیم . همانگونه که می‌دانید دستگاه ماکروویو در آشپزخانه ی خانه شما استعمال و کاربردهای متعددی داراست و شما در روز شاید بارها از این وسیله به کار گیری نمایید .

در صورتی بخواهیم راجع‌به مکانیسم کارکرد این دستگاه توضیحاتی بدهیم , می بایست بگوییم که‌این وسیله با تولید موج رادیویی با ارتفاع موجی معین و ساخت گرما در محیط ی منحصر به فرد خویش منجر پخته شدن پرسرعت مواد غذایی میشوند . اعتنا داشته باشید که دستگاه مایکرویو همان گونه که مزیت های دوچندان متعددی را برای شما به همراه داراست , در صورت استعمال ی خطا و غیر اصولی ضرروزیان های متعددی را برای شما تولید می نماید ; پس به طور کامل همت فرمائید که روش تهای اصولی به کارگیری از این دستگاه پر استفاده را فرا بگیرید و به نکاتی که به‌دنبال ذکر شده شده‌است , دقت کافی داشته باشید .
طریق به کار گیری درست از از گونه های دستگاه ماکروویو

مایکروفر , مایکروویو
1 . قرار دادن یک جور مواد غذایی در دستگاه

همان گونه که میدانید هر ماده ی غذایی که مصرف میکنید , نیاز به زمان مشخصی برای پخته شدن دارااست ; براین اساس قرار دادن یک سری مواد غذایی با زمان های پخت گوناگون در دستگاه مایکروویو سبب می شود که مواد غذایی که زمان کمتری برای پختن نیاز داشته اند بسوزند و یا این که کیفیت اضطراری را نداشته باشند . به مراد پرهیز از این زمینه دو استراتژی توصیه می شود :

راهکار اول طبخ جداگانه ی هر یک از مواد غذایی می باشد.

راهکار دوم این است که مواد مشابه ای که نیاز به زمان پخت یکسانی دارند با هم طبخ شوند.
2.نحوه ی چیدن مواد غذایی در ظرف ماکروویو

همان طور که گفته شد، عملکرد دستگاه مایکروویو به این صورت است که با تابش امواج رادیویی به مواد غذایی داخل محفظه و تبخیر آب موجود در مواد غذایی و ایجاد بخار باعث پخته شدن مواد غذایی می شود. نحوه ی چیدمان مواد غذایی ارتباط مستقیمی با کیفیت پختن دارد، بهتر است قطعات بزرگ تر از مواد غذایی را در لبه های ظرف قرار داده شود زیرا طول موجی که به این مواد می رسد دارای انرژی بیشتری هستند و کیفیت پخت غذای شما را افزایش خواهند داد.
3.استفاده از ظروف مخصوص مایکروویو

برای گرم کردن و پختن مواد غذایی بهتر است که از ظروف مخصوص استفاده کنید. قرار دادن ظروف فلزی در این دستگاه یکی از کارهایی است که هرگز نباید انجام شود. برای گرم کردن کنسرو ها و مواد غذایی دیگر ابتدا آن ها را به ظروف دیگری انتقال داده و سپس داخل ماکرویو قرار بدهید
4.به تنظیمات روی پنل دستگاه توجه کنید.

دستگاه مایکروویو دارای پنلی می باشد که روی آن شیوه های مختلفی برای پختن مواد غذایی مشخص شده اند. بهتر است قبل از انجام هر کاری ابتدا کاتالوگ و راهنمای استفاده از دستگاه را مطالعه و بررسی نمایید و سپس با توجه به توضیحات گفته شده دما و زمان مناسب را برای ماده ی غذایی مورد نظرتان تعیین کنید.

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر سامسونگ

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰
با این معاش های به هم ریخته , خانواده ها از مایکرویو برای گرم کردن سرعت بالا طعام ها به کارگیری می نمایند , یا این که برای گرم کردن آبمیوه و یا این که یخ زدایی مواد غذایی . مایکروویو ها عموما امن می باشند در‌قیمت مایکروفرحالتی که صحیح ازآن به کار گیری نماییم .
ماکروویو چطور عمل می کند؟

اولیه از کلیه زمانی می‌گوییم ماکروویو یعنی ویو یا این که امواجی که به وسیله فر ساخت می شود – و یک جور امواج الکترومغناطیسی است . این امواج منجر می شود مولکول های آب باطن خوراک به ارتعاش دربیاید و این ارتعاشات سبب ساز می شودکه طعام گرم یا این که پخته بشود .

ماکروویو ها تابیدن های غیر یونیزه دارا‌هستند . ومثل امواج یونیزه کننده دیگر نیستند , اشعه هاییونیزهکنندهانرژی بالاتری دارندو به عنوان مثال سبب ساز تغیررات سلولی در تن بشر می شود .

مایکروفر
نکات دارای اهمیت هنگام به کار گیری از مایکروفر

هنگامی از مایکرویو به کارگیری می‌نمایید , در آن می بایست عالی بسته و چفت گردد .

در صورتیکه نوروروشنایی , رشته , سینی چرخشی زمانی درب ماکروویو گشوده استکار می نماید , ازآن استعمال ننمایید و حتما گزارش فساد آن را بدهید

با رعایت نکات ایمنی پایین میتوانید بازدارنده از سوختگی های دردآور و حریق سوزی بشوید .

ماکروفر را مستقیما به پریز برقبزنید و از سیم رابط استعمال نکنید

ماکروفر را در جایی بگذارید که طول مطلوب را داشته باشد , و همگی بتوانند راحت از آن به کار گیری کنند

خوراک ها را بدور از صورتتان خارج بیاورید . احتمالا بخار گرم آن صورتتان را بسوزاند

غذاها درماکروفر احتمال دارد یکنواخت گرم نشود یا این که خیلی گرم بشود قبلی از این که آن را به نوپا ها بدید حتما آزمایش نمایید

هیچ زمان بطریشیر نوباوه را باطن مایکروویو نگذارید .

ماکروفری را بخرید که حتما لیبل این که در دست گرفتن شده را داشته باشد . حتما کارت عضویت آن را لبریز نمائید و تحویل دهید , بااین عمل تولید کننده میتواند در صورت هر مشکلی به شما دسترسی داشته باشد

پیش از این‌که آن را به بچه ها بدید حتما تست کنید

هیچ وقت بطریشیر کودک را داخل مایکروویو نگذارید .

ماکروفری را بخرید که حتما لیبل اینکه کنترل شده را داشته باشد.حتما کارت عضویت آن را پر کنید و تحویل دهید، بااین کار سازنده می تواند در صورت هر مشکلی به شما دسترسی داشته باشد

قبل از اینکه بخواهید غذا ها را یخ زدایی نمایید ، مواد غذایی را از بسته بندیشان خارج کنید. روی آن سلفون نکشید چون پلاسیک در برابر دماهای بالا مقاومت ندارد. قدرت یخ زدایی را 30 تا 40 درصد  قدرت ذوب قرار دهید تا به آرامی مواد غذایی یخ زدایی گردند.

گوشت و غذاهای مرکب شده از گوشت ، مرغ، تخم مرغ وماهی را بلافاصله بعد از اینکه در ماکروفر یخ زدایی شد بپزید. در حین یخ زدایی در ماکروویو ،غذاها گرم می شوند و ممکن است باکتری های موجود در آن چند برابربشود

برای پوشاندن روی ظروف غذایی باید از ظروفی استفاده شود که در مایکروویو قابل استفاده است . کلا باید از ظروفی در ماکروفر استفاده گردد که لیبل ماکروفر خورده باشد حتی برای ظروف چینی و سرامیکی به این نکته توجه کنید.

دستورات غذایی که باید با آب زیاد پخته بشود را در ماکروویو استفاده ننمایید ، مثل پاستا، اولاکه خوب در مایکروویو نمی پزد و دوم اینکه روی اجاق گاز در زمان کمتری آماده می شود.

گهگاهی غذاها را هم بزنید و برگردانید تا گرما به همه ی قسمت های آن برسد

اگر امکانش هست موادغذایی را به تکه های کوچکتری ببرید .تکه های کوچکترنسبت به بزرگتر زودتر می پزد

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر ال جی

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰

همچنین صورت ظروف نیز در توزیع یکنواخت حرارت تاثیر دارااست . ظروف مربع صورت اکثر زمان ها موجب ساخت سوختگی هایی در کناره ها و زاویه ها می شود . در ظروف گرد یا این که بیضی صورت از سوختن خوراک در حاشیه ها و کنقیمت مایکروفراره ها خودداری شده و گرم کردن بطور یکنواخت در مرحله ظروف صورت می گیر . مقاله دیگر راجع به ظروف کم عمق به دلیل این که مرحله وسیعی برای گرم کردن مهیا می نمایند مطلوب می‌باشند .

تشعشع و نشت آن

برای اطمینان از این‌که اقتدار دستگاههای ساخت MW فورا بعداز گشوده شدن درب آن انقطاع می شود . این درب ها با دست کم دو جدار ساخته میگردند . احتمال نشت این امواج از کناره های درب با اهمیت که بصورت ناقصی به نیز متصل گردیده اند یا این که درب حیاتی مورد صدمه واقع شده‌است , موجود است . چنانچه درب فر به نیکی جا نمی افتد یا این که نماد هایی از صدمه به روی آن دیده میشود , به وسیله یک کارشناس با کفایت در این مورد می بایست سنجیده شود .

به دلیل این که این امواج از سطح های فلزی منعکس می گردند , استعمال از ظروف فلزی منحصر به فرد آشپزی سنتی یا این که کاغذهای فویل آلومینیومی برای این دستگاه مطلوب نیستند . سطح ها فلزی نیز سبب ساز پخش نا متعارف گرما شده و نیز احتمال صدمه به دنه خویش فر موجود هست .

برای به کار گیری خوبتر از این روش پخت به مورد ها پایین دقت فرمائید :

مواد غذایی را بطور یکنواخت در یک ظرف رمز پوشیده پخش نمائید , در حالتی که نیازهست پاره ای مایعات به آن بیفزایید . درب ظرف محتوی طعام را به صورت شل ببندید یا این که در حالتی که از پوشش های پلاستیکی نازک اختصاصی به کار گیری می‌کنید منافذی برای خروج بخار گرم در آن تعبیه فرمایید , پوشش روی این ظروف سبب ساز محافظت رطوبت و حرارت دهی مطمئن و یکنواخت می شود .
مطلوب خیس است که طعام را به قطعات کوچکتر نسبت به قطعات بزرگتر در فر بپزید و از حرارت کمتر و در زمان طولانی تر استفاده کنید ،  به نسبت اینکه قدرت 100 % و در زمان کمتر باشد ، می توان از قدرت 50% و در زمان طولانی تر استفاده کرد .
    در حین پختن غذا ، آنرا به هم بزنید یا بچرخانید ( زیر و رو کنید ) این مسئله به اطمینان از اینکه تمام غذا به طور یکنواخت حرارت دیده و نقاطی سرد ( cold spot   ) باقی نمی ماند کمک می کند . ( نقاط سرد بر اثر حرارت غیر یکنواخت در غذا تولید شده و باعث زنده ماندن میکرو ارگانیسم های ناخواسته در این فضا می شود )
    اگر قسمتی از مراحل پخت غذا بعد از فر میکرو ویو باید بوسیله دیگری تکمیل شود ، این کار را بلافاصله انجام دهید . هرگز غذای نیم پخته و نیمه آماده را برای استفاده مجدد نگهداری نکنید .
    برای کنترل دما در مراحل پخت از دماسنج مخصوص گوشت استفاده کنید یا دماسنجی که در خود فر برای اینکار وجود دارد . برای اطمینان از درجه حرارت ایمن برای پخت ، گوشت ها را در چند منطقه از لحاظ حرارتی کنترل کنید تا مطمئن شوید که حرارت برای گوشت تا 160 درجه فارنهایت ، مرغ تا 180 درجه فارنهایت ، برای فرآورده های تخم مرغ تا 160 درجه فارنهایت  می رسد . گوشت ماهی را بوسیله کارد به صورت ورقه هایی نازک ( به دلخواه ) درآورید و به اندازه مناسب حرارت دهید .
    میزان الحراره را در ضخیم ترین قسمت گوشت یا مرغ قرار دهید . دقت کنید که نزدیک استخوان یا در قسمت های پر چربی نباشد . اگر مرغ درسته است بهترین قسمت داخلی ترین قسمت ران مرغ است .
    قطعات بزرگ گوشت را از استخوان جدا کنید . استخوان مانند یک سپر از رسیدن حرارت لازم برای پخت به گوشت های اطراف خود جلوگیری می کند .
    استفاده از روش پخت با میکرو فر برای مرغ های درسته که شکم آنها با مواد غذایی مختلف پر شده است به هیچ وجه توصیه نمی شود .
    استفاده از این روش برای تهیه غذای کودکان ، یا گرم کردن شیر آنها توصیه نمی شود ، زیرا احتمال سوختگی دهان طفل وجود دارد . اگر این کار را می کنید ، غذا را هم بزنید – بطری شیر را تکان دهید و نیم گرم شدن آن را آزمایش کنید .
    غذاهای پخته شده را تا درجه حرارت 165 درجه فارنهایت گرم کنید ، طوری که از غذا بخار خارج شود و در لمس داغ باشد .
    گوشت و مرغی را که از این روش برای یخ زدایی آنها استفاده کرده اید بلافاصله باید پخته شوند . بعضی از قسمت های این مواد غذایی در حین ( ذوب شدن ) آب شدن یخ شروع به پختن می کند و نگهداشتن آنها صحیح نمی باشد .
    بخاطر داشته باشید که غذا ها را بعد از آماده شدن از میکرو فر خارج کنید . غذا نباید در داخل مایکرو ویو فراموش شود . مازاد آنها را به یخچال منتقل کنید .
    هرگز از کاغذهای معمولی ، پاکت های خرید یا روزنامه در داخل فر استفاده نکنید .

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر سامسونگ 

مایکروفر پاناسونیک

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰

میکرو فر , روش فعالیت و نکات ایمنی :
در سال 1989 پس از تکثیر یک مقاله در خبرنامه دارای اعتبار Lancet مبتنی بر این که , این روش پخت سبب ساز به ساخت یک ماده سمی بالقوه فعال در طعام می شود ع نگرانی هایی را برای مصرف کنندگان به‌وجود آورد . این مورد بوسیله یک کمیته از Health and Medical Research Council مورد بررسی دوباره قرار گرفته و معلوم شد که نتیجه ها بدست آمده در تجربه فوق ارتباطی با روش پخت نداشته و این روش پخت برای مصارف خانگی تماما ( امن و مطمئن است .

فرهای میکرو ویو و حرارت دهی غیر یکنواخت

غذاهای پخته شده درین روش بطور یکنواختی گرم نمی‌شوند و احتمال این‌که میکرو ارگانیسم های تحمیلی در بخش و جزء خوراک که بطور مطلوب حرارت ندیده است , باقی بماند موجود هست . برای برطرف کردن این نقیصه , از پروانه های همزن برای هوای باطن فر و صفحه ها چرخنده که بشقاب روی آن قرار می‌گیرد , به کارگیری می نمایند و پیشنهاد میشود برای اطمینان از زمان های مقرر شده برای غذاهای گوناگون تماما ( رعایت شود . اکثری از غذاهای قابل پخت با روش MW مشتمل بر یک راهبرد برای همزدن طعام در فواصلپخت است ( غذاهایی مثل لازانیا که نمی‌توان آن ها را بهم زد می بایست در بازه زمان مقرر در فر باقی بماند تا کلیه فرآورده به یک مرتبه حرارت یکنواخت رسد ) .

موضوع این‌که تا چه میزان این امواج میتوانند در خوراک شکافت نمایند , بستگی به ضخامت قطعه , مخلوط آن و اندازه رطوبت طعام دارااست . تکه های کلفت گوشت کبابی عموما ( تا عمق یک اینچ ( 5/2 سانتیمتر ) از سطح های فرنگی پخته میشوند و حرارت بعدا ( به آرامی به طرف درون رخنه کرده و در مسیر خویش به پختن خوراک ادامه می‌دهد .

ظروف و پوشش های قابل به کار گیری برای پخت با میکرو فر  

اگر چه استاندارد مشخصی برای این منظور وجود ندارد و هرگونه ظروفی که با بر چسب  safe – microwave   وجود دارند به توجه و دقت تولید کنندگان آنها بستگی دارد . به طور کلی تنها آن دسته از ظروف پلاستیکی که بطور مشخص برای استفاده از میکرو فر طراحی شده اند باید مورد استفاده قرار گیرند ، این ظروف در زمانی که در سطوح آنها کمترین نشانه ای از ترک خوردگی یا تغییراتی در رنگ دیده شود ، باید دور ریخته شوند . در این مورد ظروف شیشه ای به ظروف پلاستیکی ارجحیت دارند . زمانی که از پوشش های نازک پلاستیکی برای پوشاندن دهانه ظروف غذا استفاده می شود باید دقت کرد این پوشش ها تماس مستقیم با غذا نداشته باشند .

بسیار اهمیت دارد که دقت کنیم ظروف غذایی که مخصوص نگهداری بعضی از مواد غذایی در فریزر است مانند ظروف حاوی مارگارین و ظروف حاوی بعضی از اقسام پنیر و ... در معرض حرارت در فرهای میکروویو قرار نگیرند . حرارت این فرها ممکن است باعث ذوب شدن این ظروف و ورود ناخواسته  بعضی از مواد شیمیایی نامناسب به داخل مواد غذایی شود . احتمال ورود مواد ، در غذاهای داغ چرب بیشتر است ( ترجیحا" از ظروف شیشه ای برای این غذاها استفاده شود ) .

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر سامسونگ 

مایکروفر سامسونگ

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰

فرهای میکروویو امروزه یک روش مطلوب و راحت برای پخت و گرم کردن طعام می بمایکروفراشند . سادگی عمل کردن با آن و صرفه جویی در طول تحت عنوان مزایای این وسیله سبب ساز محبوبیت عامه , برای مصارف خانگی و رستورانها شده‌است . در حالیکه بعضا از مصرف کنندگان در باره امنیت این وسیله و تاثیرات آن بر روی مواد غذایی اظهار نگرانی می نمایند .
فرهای میکروویو چه طور فعالیت می نمایند ؟
میکروویو نوعی انرژی الکتریکی و مغناطیسی است که در دور و اطراف تکان می نماید . مولد این امواج یک لوله الکترونی مگنترون است . این امواج از موادی مانند شیشه , صفحه , پلاستیک و مواد شبیه عبور کرده , البته به وسیله فلز منعکس می شود . این امواج پس از ایجاد آنقدر به دیواره های داخلی فر برخورد می نماید تا بوسیله خوراک جذب شوند و منجر می گردند که مولکول های غذایی مثل آب ( یک جاذب خیلی اثر گذار برای این امواج است ) به جنبش درآمده و نوسان نمایند و نتیجتا ( حرارت ایجاد شده و درین فرآیند طعام پخته شود .
پخت و پز با میکروویو و خاصیت تغذیه ای
اکثر زمان ها گزارش های نشر داده شده در باره بها تغذیه ای , غذاهای پخته شده با میکروفر نشان دهنده این است که غذاهای مهیا شده با اینروش دستکم به به عبارتی مقدار , غذاهای مهیا شده با روش های سنتی مغذی است . اکثر زمان ها این مطالعات بر روی مراقبت ویتامین تمرکز می نماید و به صورت اخص از تیم ویتامین های محلول در آب به روی ویتامین C و تیامین می‌پردازد . در مقایسه روشهای پخت , روش پختن با میکروفر از حیث از دست رفتن ویتامین ها به داخل آب نتایج از پخت به روش آب پز ارجحیت دارااست و از این لحاظ مشابه بخارپز کردن مواد غذایی است . به صورت معمول داده ها خیلی پاره ای در رابطه اثر این روش پخت بر ترکیبات غذایی مانند کربوهیدرات ها ، چربی ها و ویتامین های محلول در چربی در دسترس است . کیفیت پروتئین ها در روش فوق بهتر از پخت آنها با روش سنتی است . دلیل این امر اکسیداسیون کمتری است که در گوشت پخته با روش میکرو فر وجود دارد. گرم کردن دو مرتبه غذاها توسط میکروفر ، نسبت به گرم نگهداشتن غذاها برای مدت طولانی سریع انجام گرفته و باعث حفظ بیشتر مواد مغذی است ( اهمیت این قضیه در موسسات بزرگ و بیمارستان ها بهتر مشخص می شود ، جایی که غذا برای چند ساعت با روش های سنتی توزیع غذا گرم نگهداشته می شود )
میکروویو و غذا  
تمامی غذاها بر اثر پخت و حرارت متحمل تغییراتی می شوند . هیچ دلیلی و مدرک مشخصی که نشان دهد میکروویو موجب تغییراتی بغیر از آنچه که بر اثر حرارت دادن سریع پیش می آید ، شده باشد وجود ندارد . فقط باید دقت لازم در زمینه جلوگیری از حرارت دادن بیش از نیاز صورت گیرد . غذاهای پخته شده با میکروویو خطری از نظر تشعشع نشان نمی دهند . این امواج به محض اینکه دستگاه خاموش شود  ، قطع می شوند و در غذا باقی نمی مانند .

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر پاناسونیک

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰

گام نخستین : نظافت کردن سینی فر
برای پاک کردن اجاق و یا این که فر ابتدا از فضای باطن آن استارت نمایید . برای پاک کردن سینی فر آن را بیرون فرمائید و آن را درون سینک مملو از محلول آب و قیمت مایکروفرصابون قرار دهید و اذن دهید زمان 20 دقیقه در‌این محلول باقی بماند بعد با اسفنج آغاز پاک کردن مواد غذایی مانده بر روی آن فرمایید . اعتنا داشته باشید که در صورت آنکه تکه های سوخته مواد غذایی به سینی شما چسبیده است استعمال از سرکه می‌تواند در از دربین بردن پرسرعت آنان فراوان اثر گذار باشد .
پاک کردن توری فلزی فر
قدم دوم : پاک کردن توری فلزی فر
تمامی ی شما با این توری های فلزی آشنا می‌باشید این توری ها معمولا چربی اکثری را به خویش جذب می نمایند و پاک کردن آنان نیز دوران زمان بیشتری را در بر میگیرد البته به آسانی می‌توانید از محلول بالا برای از دربین بردن چربی فر به کار گیری فرمائید صرفا می بایست مقطع زمان بیشتری را در محلول آن‌ها را حفظ فرمائید آنگاه با یک فرچه چغل آنها را منزه فرمائید . از سمت دیگر در شرایطی‌که لکه ها بازه زمانی طولانی است مرحله توری شما‌را پوشانده است می‌توانید از محلول های شیمیایی قدرتمند برای از فی مابین بردن آنها استعمال نمایید آن گاه آن را آب بکشید و کم آب نمائید .
پاک کردن فضای داخلی فر
قدم سوم : پاک کردن فضای داخلی فر
برای جواب بدین سوال که چه‌گونه باطن فر را منزه کنیم؟ می بایست بیان‌کنم پیش از شستشو فضای داخلی فر خوبتر است با استعمال از جارو برقی خرده نان ها و خرده مواد غذایی که در حین پخت و پز ها معمولا درون فر ما‌نده است عده فرمایید .
شستشو فضای داخلی فر
قدم چهارم : شستشو فضای داخلی فر
برای شستشو فضای درونی فر خود می توانید به جای استفاده از مواد شوینده شیمیایی از آب گرم، سرکه یا لیمو، جوش شیرین استفاده کنید و معجزه این پاک کننده های طبیعی را در پاک کردن فر خود ببینید. در این روش یک چهارم فنجان سرکه، دو فنجان آب گرم با یک قطره مایع ظرف شویی ترکیب کنید و محلول حاصل را داخل بطری بریزد و به سطح مورد نظر اسپری کنید، سپس روی سطح اسپری شده جوش شیرین بپاشد واجازه دهید محلول مدتی روی سطح باقی بماندو سپس با اسفنج نسبتا نرم سطح را تمیز کنید و با دستمال خشک سطح را کاملا تمیز کنید. توجه داشته باشید که در انجام این فرآیند آسیب و خراشیدگی در فضای داخلی فر به وجود نیاورید.

شستشو فضای داخلی فر
روش دیگری که می توانید با کمک آن فضای داخلی فر خود را برق بیاندازید استفاده از آمونیاک است. در این روش دو فنجان پودر آمونیاک با اسفنج بر روی سطح داخلی فر پخش کنید و اجازه دهید 30 دقیقه در محل مورد نظر باقی بماند سپس آن را با آب به طور کامل تمیز کنید فقط توجه داشته باشید که آمونیاک حتما از سطح مورد نظر شما پاک شده باشد چرا که بوی نامطبوع آن داخل فضای فر شما باقی خواهد ماند.
روش دیگری که برای از بین بردن زنگارهای فضای داخلی و تمیز کردن سینی فر می توانید از آن استفاده کنید استفاده از نوشابه های گازدار است که به خوبی سطح مورد نظر شما را برق می اندازد اما توجه داشته باشید که بعد از استفاده از آن حتما با آب فضای داخلی را شستشو داده و خشک نمایید.
تمیز کردن درب شیشه ای فر
گام پنجم: تمیز کردن درب شیشه ای فر
برای تمیز کردن درب شیشه ای فر می توانید از محلول آب و سرکه استفاده نمایید. و با استفاده از اسفنج سطح آن را تمیز کنید با یک دستمال خشک نمایید و سپس مانند شیشه ی معمولی با استفاده از روزنامه و شیشه شوی های صنعتی سطح آن را برق باندازید.
حالا فر شما به طور کامل تمیز و درخشان شده است. برای تمیز کردن ساده تر آن می توانید در هنگام پخت غذا از کاغذهای روغنی در سینی فر خود استفاده کنید و مانع از پخش شدن آلودگی در سطح داخلی فر خود شوید.

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر سامسونگ

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰

اول از کلیه می بایست بگم که استعمال از فر ماهر و منقطع , در کشور‌ایران ,مایکروفر نسبتاً 5 سالیست که همگانی شده و تا پیشین از اون عمده ما اسمان دیدمون نسبت به فر نهایتا در توا‌ن فر اجاقگازهای مبله محدود می‌شد ولی به مرور با داخل شدن غذاهای خارجی که عمدتا پخت آن ها با فر ماهر انجام میشود , فرهای ماهر و لاکچری جای خودشان در آشپزخانه های اهل ایران گشوده کردند تا جایی که امروزه فر آشپزخانه تبدیل به عضوی جدا نشدنی از امکانات موردنیاز کدبانوهای این مرز و بوم شده‌است .
ولی ویژگی طبخ سوای روغن طعام , توسط تکنولوژی های یگانه فرهای برقی یا این که گازی با رژیم های غذایی معاش های ماشینی امروزه سازش بیشتری دارااست و با به کارگیری صحیح از فرهای خانگی , می‌توانیم نگرانی بابت چاقی و طولانی تر وزن را نداشته باشیم . از طرفی با به کارگیری ماهر از فرهای امروزی آشپزخانه به راحتی میتوان تمام فست فودهای رایج رستورانها را کیفیت بالا زیاد خوبتر و رعایت نکات بهداشتی به راحتی در منزل طبخ نمود و علاوه بر صرفه جویی های مالی , از شر غذاهای تکراری و روزانه خلاص شد و صرف طعام در کنار خانواده لذبتخش خیس شود .
اولی گام در هر خریدی اعم از خرید فر عالی , گزینش اولویتها و طبقه بندی آنهاست . یعنی این‌که ببینیم از فرآشپزخانه مون چه انتظاراتی داریم و چقدر این انتظاراتمون نسبت به نیز حق تقدم دارا‌هستند .
برای مثال در‌حالتی که به کار گیری شما از فر آشپزخانه محدود به غذای معمولی ای مانند مرغ تنوری و سیب زمینی تنوری و پیتزا و . . . می شود و در واقع فر نقش یه ابزار فرعی در آشپزخانه تون داره و از نگاه میزان دارایی ای نمی خواهید هزینه بالایی بابت این وسیله انجام بدید ما با اعتنا بدین اولویتها به شما فرهای اهل ایران و تولیدی درون که ازکیفیت مطلوبی هم برخوردارند، مثل فرهای بیمکث، فرهای اخوان و فر استیل البرز را پیشنهاد میکنیم.
حال اگر یک فرخوب آشپزخانه برای شما کارایی فراتر از طبخ غذاهای ساده و متداول دارد و یا به دنبال شیرینی پزی و پخت غذاهای خاص فرنگی نظیر استیک و ... هستید ، می بایست خرید هوشمندانه تری داشته باشید تا علاوه بر خرید یک فر لوکس و حرفه ای ، هزینه بالایی نپردازید.
درواقع برای خرید فر حرفه ای نیاز به در نظرگیری توانایی های خاص خود و تجربیات قبلیتان دارید تا فر آشپزخانه ای تهیه کنید که استفاده از آن برایتان آسان و لذت بخش باشد که البته امروزه فرهایی تولید شدند که با طراحی ساده و منوی تصویری ، استفاده از فر را برای هر نوع کاربری بسیار آسان نموده اند.
فرهای بوش ، فرهای وایز و فرهای لتو جزو برترین برندهای فر آشپزخانه حرفه ای در بازار هستند که علاوه بر کیفیت بالا ، قیمتی مقرون به صرفه نیز دارند. :

قدم دوم : پرس و جو از دوستان و اگاهی از تجریبات سایرین ، یکی از ترفندهای اساسی و مهم در هر انتخاب هست. واقعا چه راهنمایی بهتر و درستر از تجربه فردی که از این کالا استفاده کرده و با نوع کارایی آن و عملکردش آشنا شده است و کیفیت کالا را پس از استفاده از آن سنجیده و به شما انتقال میدهد. به همین دلیل صفحه نظرات برای هر محصول در هایپرکیت ایجاد شده است تا شما مشتری گرامی با اطلاع از نظرات سایر کاربران در مورد محصول انتخابیتان اطمینان بیشتری کسب نمایید.

قدم سوم : خرید کالا از نمایندگی های معتبر با گارانتی اصل و قیمت مناسب به شما این اطمینان میده که محصول اصل خرید کردید و خدمات پس از فروش دارد. خصوصا اگر محصول مورد انتخابتون ، کالاهای وارداتی است باید این نکته لحاظ کنید که این محصولات قطعاتش توی ایران پیدا نمیشه و به همین دلیل فقط برندهای معتبر و دارای استاندارد انتخاب کنید تا بعدها دچار مشکل نشوید.

قدم چهارم: خرید فقط از فروشگاه معتبر. تقریبا یکسالی هست با توجه به سختگیری های گمرک و تعرفه های بالای اون، اجناس قاچاق در بازار بسیار زیاد شده است. این بدین معنیه که گول قیمتهای پایین اصلا نخورید و حتما از فروشگاه هایی خرید کنید که جواز کار از اتحادیه های مرتبط داشته باشند و به شعار تبلیغاتی ”پرداخت پس از تحویل درب منزل“ اصلا اعتماد نکنید چراکه تمام نگرانی این نوع فروشگاه ها رساندن محصول درب منزل و دریافت مبلغ کالا هست حال انکه فرایند خرید با تحویل به مشتری به اتمام نمیرسد و مسلما اگه از فروشگاهی خرید کرده باشید که مجوز ثبت شده ندارد، در صورت بروز مشکل هیچ کس به شما پاسخگو نخواهد بود.

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر ال جی

  • elyas elyasakbari
  • ۰
  • ۰

دراین مقاله اینجانب قصد دارم تا با ارائه اطلاعاتی در زمینه‌ی روشهای متفاوت پخت خوراک , شمارا در گزینش جور روش , آزاد بگذارم فارغ از این‌که نیاز به ترساندن شما نسبت به روش خاصی متبوع باشد , مطالب تحت قیمت مایکروفرگردآوری شده از پژوهش ها گوناگون و مقاله ها دارای اعتبار علمی است و امید‌داریم که اثرگذار منفعت قرار گیرد .
متاسفانه اکثری از کمپانی‌های تولیدی عالم بیش تر از هر چیز به اندیشه فروش تولید ها خویش می‌باشند و وجود مواد سرطانزا در‌این محصول ها چندان مورد اعتنا قرار نمی‌گیرد , این در حالی است که اداره بهداشت جهانی اعلام نموده است : میزان وقوع سرطان هر ساله بیشتراز 50 درصد به ازای هر 15 میلیون نفر تا سال 2020 ارتقا مییابد .
کلیه ما مایل نیستیم که جزیی از این آمار باشیم , پس همت نمائید راههای سالمتری را برای معاش خویش برگزینید , فارغ از این که وسواس بیش تر از مقدار به خرج دهید یا این که هراس و اضطراب داشته باشید . درحال حاضر در زیر به جواب سوال های رایجی که در باب مایکروویو پرسیده میگردد اعتنا نمائید .
یکی‌از مزیتهای ماکروویو دردسترس بودن و سهولت در به کارگیری از آن درین عصر از زمان که همه با نبود وقت مواجه‌اند هست , نخستین بار مایکروویو بوسیله ریتون ابتکار عمل شد و در سال 1954 به بازار امریکا وارد شد در آن زمان ریدرنج نامیده میشد . مایکرو ویو با امواج غیر یونی الکترومغناطیسی باعث به تکان در داخل شدن مولکولهای خوراک شده و در غایت با ایجاد گرما سبب ساز گرم شدن طعام می شود .
ماکروویو گرچه از دید اداره طعام ودارو امریکا ( FDA ) در سال 1971 مورد تایید قرار گرفت ولی همچنان پژوهش ها در امر تندستی این دستگاه ادامه داراست که یکسری مورد از آن‌ها در پایین جهت اطلاع بیشتر شما آورده شده‌است :
درسال 1975 در تحقیقی , که بر روی هویج و کلم بروکلی انجام شد , اعلام شوید آن‌ها در مایکروویو به دلیل تخریب دیواره سلولی مواد مغذی خود را از دست می‌دهند این در حالیست که در دیگر روشهای پخت این اتفاق نمی‌افتد.
         در سال 1989 در یک مطالعه توسط دانشمند سوییسی به نام دکتر هانس نشان داد که بعد از خوردن غذاهای طبخ شده با مایکروویو، تغییراتی در شیمی خون ظاهر می‌گردد، از جمله پایین افتادن هموگلوبین خون و کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد، همچنین تعداد گلبولهای سفید نیز در یک زمان مشخص و کوتاه پایین می‌افتد.
         در سال 1992 یک تیم از پژوهشگران دانشگاه استنفورد گزارشی در خصوص گرم کردن شیر مادر ارائه دادند که حتی اگر شیر با درجه پایین هم گرم شود سبب از بین رفتن آنزیم لیزوزم می‌گردد که ماده‌ای مفید در از بین بردن باکتریهاست.
     
    در سال 1998 محققان ژاپنی، خبر از نابودی ویتامین B12 توسط مایکرو ویو دادند. در واقع اگر ماده غذایی بیش از 6 دقیقه در مایکروویو قرار گیرد بیش از نیمی از این ویتامین را از دست می‌دهد. که بیش از مقدار معمول در روش پختهای معمولی است.
     
    در سال 2003 پژوهشگران اسپانیایی، اعلام کردند مواد مغذی موجود در سبزیجات بیش از روشهای دیگر از بین می‌روند. برای مثال کلم بروکلی مواد آنتی کسیدان خود را در مایکروویو 80% و در بخار پز 10% از دست می‌دهد.

اگر مایکروویو را برای پخت غذای خود انتخاب نموده‌اید، بهتر است تا نکات زیر را بیشتر رعایت کنید.

    سعی کنید برای گرم کردن غذا از ظرفها و یا از کاورهای پلاستیکی استفاده نکنید، چرا که دیده شده است که مواد آزاد شده از این ظروف از جمله (phthalates or nonylphenol) که در بدن نقشی شبیه استروژن دارد و سبب کاهش تعداد اسپرم در مردان و تشدید کننده بیماریهای سینه در زنان می‌گردد.
     
     همیشه از ظروف شیشه‌ای و سرامیکی استفاده کنید و هرگز اجازه ندهید غذای شما بیش از اندازه پخت شده و یا بسوزد، همچنین موقع خارج کردن غذا از مایکروویو مراقب باشید تا دچار سوختگی نشوید.

بسیاری از شما این سوال را دارید که بالاخره بهترین روش پخت چیست؟ می‌توان گفت بهترین روشی که مواد مغذی، قابل نگهداری است همان روش بخارپز است وبعد از آن روش تفت دادن در مقدار کمی آب است.
سعی کنید از پخت بیش از حد غذا خودداری کنید، از حرارت دادن روغن در دمای بالا پرهیز کنید. اگر می‌خواهید مدت طولانی و با سلامتی کامل زندگی کنید از روشهای مختلف پخت مانند جوشاندن، تفت دادن، کباب کردن به طور متعادل استفاده کنید.

منبع: سایت زنیبل

 قسمت‎های 

قیمت مایکروفر پاناسونیک 

مایکروفر ال جی

  • elyas elyasakbari